Errori birrai: la Birra fa troppa schiuma
Uno dei problemi più comuni in ambito homebrewing riguarda la “gasatura” della birra. Tutti gli homebrewer hanno avuto almeno una
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Attrezzatura base per la fare la birra in casa
Gli elementi indicati con -*- sono tutti compresi nel “kit base di fermentazione” che vi suggerisco di acquistare per iniziare.
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Manometri, carbonazione…e il priming è sotto controllo!
Indipendentemente dalla tecnica usata (Kit, E+G, AG, BIAB…), un passaggio da non sottovalutare per chi vuole produrre una birra in
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15 curiosità sul mondo della birra
Zitologia: la Zitologia è lo studio della birra e della sua produzione, incluso il ruolo che hanno i vari ingredienti nel
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Mashing avanzato in Biab
La tecnica All Grain Biab ( Brewing in a bag) è una tecnica nata dall’ingegnosità della scena homebrewing australiana nei
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Tecniche di Priming
Aggiornato l’11/01/2020
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O’Hara’s Irish Red Ale
Alla vista si presenta invitante, con un cappello di schiuma di color avorio non proprio persistente e un colore ambrato
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Steamworks Signature Pale Ale
Versando questa birra si viene accolti da un colore giallo carico con una leggera velatura e un bel cappello
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Lagunitas Dogtown Pale Ale
La birra si presenta estremamente invitante, con un bel colore oro e una schiuma bianca, pannosa, la cui durata
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Life is Beetter
Life is Beetter Stile: Best Bitter (11B) O.G.: 1,043 F.G: 1,011 IBU: 32 ABV: 4.2% Colore 12
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