SEI PASSI VERSO UNA BIRRA VINCENTE
Sei passi per un risultato in linea con le aspettative. Fissare un obiettivo e pensare alla caratteristiche della birra che
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Tecniche di produzione
Il miglior amico di un homebrewer? Il suo impianto. Imparate a conoscerlo.
Anni fa quando iniziai a produrre birra, non capivo cosa si intendesse con “impianto” o quale costosa e complicata strumentazione
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Il whirlpool
Dicesi whirlpool “a rapid movement round and round in a a small liquid area in which there is a powerful,
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Tips and tricks a supporto degli Homebrewers
Anche noi homebrewers possiamo misurare i livelli di diacetile delle nostre produzioni, il tutto senza ricorrere a grandi spese per
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Il blocco della fermentazione.
La fermentazione, il piccolo miracolo che trasforma il nostro mosto in deliziosa birra, è un processo metabolico che consuma zuccheri,
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Beer Wars – The wort awakens
Attenzione leggere con prudenza, contiene sarcasmo. Il presente articolo rappresenta un punto di vista personale non condiviso nemmeno da me
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In fretta…ma non troppo!
Consigli per birrificare con tranquillita’ in poche ore Quello dei tempi di produzione e’ uno degli aspetti che piu’ intimoriscono
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Mashing avanzato in Biab
La tecnica All Grain Biab ( Brewing in a bag) è una tecnica nata dall’ingegnosità della scena homebrewing australiana nei
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Tecniche di Priming
Aggiornato l’11/01/2020
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