Un esempio per la famiglia degli HomeBrewers
«Essere, o non essere, questo è il dilemma: se sia più nobile nella mente soffrire colpi di fionda e dardi
Leggi tuttoAutore: Homebrewers Gorizia Associazione
2° Concorso “Homebrewers X The Lure”
Si è concluso il 2° Concorso “Homebrewers X The Lure”, organizzato dalla Associazione Homebrewers Gorizia. Quest’anno è stata cambiata la
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Classifica 2° concorso “Homebrewers Gorizia X The Lure”
I finalisti: Alessandro Baron & Giovanni Messineo, “Goldrakezisky” (Grodziskie) con il punteggio di 6,415 Vincono una cotta presso il birrificio
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Un riferimento per gli homebrewers: Roberto Perticarini, alias “l’Americano”
“L’Americano” è il secondo romanzo di Henry James, è l’ intermezzo di Niccolò Piccinni del 1772, è il fantastico film “Un americano a Roma” abilmente
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Car Brewing…La tua birra fatta in macchina.
Un paio di mesi fa, facendo zapping sul mio smartphone alla ricerca di qualche novità sul mondo homebrewing, in uno
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La Biotrasformazione
La biotrasformazione è un processo metabolico che modifica una o più sostanze. Si conosce da sempre nel mondo della produzione
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Parola d’ordine…pulizia a tutti i costi
Così cita il mio dizionario: “Sanitizzazione: trattamento che fa parte dei processi di sanificazione, praticato soprattutto su macchinari ed impianti
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SEI PASSI VERSO UNA BIRRA VINCENTE
Sei passi per un risultato in linea con le aspettative. Fissare un obiettivo e pensare alla caratteristiche della birra che
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Il miglior amico di un homebrewer? Il suo impianto. Imparate a conoscerlo.
Anni fa quando iniziai a produrre birra, non capivo cosa si intendesse con “impianto” o quale costosa e complicata strumentazione
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Impariamo a parlare di birra
Una delle cose belle (secondo me) del mondo della birra, è quello di saperla descrivere quando la si beve, “criticarla
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