-1- Tra il sacro (il vino) ed il profano (la birra)
“A volte la gente non vuole ascoltare la verità perché non vuole vedere le proprie illusioni distrutte. Le convinzioni,
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Autore: Homebrewers Gorizia Associazione
La birra, protagonista nella storia.
Oggi grazie al web, di informazioni sulla birra è possibile trovare di tutto e di più. C’è solo l’imbarazzo della
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Storia dell’Europa in 24 pinte – Dieci secoli di birra
FINLANDIA – ITALIA (1-1) – Squadra che vince non si cambia Due storici finlandesi (Mika Rissanen e Juha Tahvanainen) esperti
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Gemelli separati (d)alla nascita
Era il 30 agosto quando, durante la nostra “chattata giornaliera”, venne fuori per la prima volta il nome Kilkenny.Nulla di
Leggi tuttoEssere o non essere…Questo NON è il vero problema!
A forza di dirlo, scriverlo e spiegarlo, tutti sappiamo quali siano gli ingredienti base per fare una birra e, in
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The Publican inside the Bunker
Una ventina di Soci arrivano in quel di Aurisina (TS) per partecipare numerosi all’ultima delle gite che il Consiglio Direttivo
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Damned in Black – Concorso HB per Imperial Stout
Aiutatemi con questa definizione, che non mi viene…15 verticale, venticinque lettere: non se ne ha mai abbastanza… Ma certo! ConcorsiHBorganizzatibene.
Leggi tuttoQuando si dice “Se lo avessi saputo prima!”
Man mano che passa il tempo, scandito inesorabilmente da secondi, minuti, ore, giorni, settimane, mesi, anni e… cotte, mi accorgo
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GLI INGREDIENTI DELLA BIRRA “ IL MALTO “ – John Mallet Edizione LSWR
La mia modesta recensione John Mallett,è l’ autore di Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse (Brewers Publications, 2014) che nel
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Automatismi per Homebrewing
Sono un homebrewer molto abitudinario. Di solito, anche quando compro nuova attrezzatura, ci vogliono svariati mesi prima che inizi davvero
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