O’Hara’s Irish Red Ale

Alla vista si presenta invitante, con un cappello di schiuma di color avorio non proprio persistente e un colore ambrato scuro, in linea con lo stile.
Il naso non tradisce, regalando note di malti tostati, cereali e una traccia di mou.
Il gusto è spostato decisamente sulla parte maltata, dove fa bella mostra di se la parte caramellata, accompagnata da un leggero biscottato dato dai malti tostati.
In bocca la birra è gradevole, con un corpo medio e una carbonazione giusta, con un amaro netto a bilanciare il caramello e una chiusura secca.

Una birra semplice, senza grossi difetti né grosse pretese, ma caratterizzata da una buona bevibilità.

In bottiglia da 50 cl,  IperCoop (Villesse).
4,3% alc/vol